いちご農家・ファーム西川は夫婦二人三脚で
安心・安全で環境と体に優しいをモットーに
減農薬でイチゴの栽培をしています。
Farm Nishikawa
ごあいさつ
ファーム西川のある奈良県橿原市はブランドイチゴ「あすかルビー」や「古都華(ことか)」の産地として知られています。
近年生産者の高齢化が進む中、私たちは長年培われてきたイチゴ栽培の歴史を継承してきました。
‘お客さまに美味しいイチゴを食べて頂きたい’という思いで試行錯誤を重ねて育てたいちごの生産をはじめ、ジェラートやジャムの自社工場加工から自社店舗販売にいたるまで丹精込めて行っています。
安心・安全なおいしい苺とジェラート・ジャムをぜひお召し上がりください。
ファーム西川では、おもに奈良で生まれたいちご「古都華(ことか)」を栽培しています。
「古都華」の実は鮮やかな赤色です。甘みや香りが強く濃厚な味わいで、さらにほどよい酸味を持つバランスの良い味わいのいちごです。
日持ちにも優れ果肉もしっかりしているので、フレッシュなままで食す以外にケーキなどにも幅広く使用されています。
ジェラートは10種類
素材ごとにベストな美味しさを味わってほしいから、素材ごとに温度管理しています。
カップ&コーン
店内ではカップまたはコーンが選べます。
テラス
のどかな田園風景を眺めながらジェラートが食べられる屋外テーブルとイスがあります。
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